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下午茶烘焙盛宴

發(fā)布時間: 2019/4/25 10:46:27


 下午茶烘焙盛宴課程  7天


蛋糕系列:

古典巧克力蛋糕(布朗尼蛋糕、堅果醬、巧克力奶油)

朗姆雙層芝士蛋糕(芝士蛋糕、朗姆芝士慕斯)

肉松小貝(蛋糕、沙拉醬、海苔肉松)


慕斯系列: 

古典巧克力蛋糕(向可香仁胚、巧克力慕斯、巧克力甘納許)

我很芒蛋糕(芒果慕斯、芒果奶酪、芒果淋面)


甜品塔系列: 

藍莓塔(甜塔皮、想提奶油、藍莓水果)

法式檸檬塔(檸檬醬、檸檬奶油)

布雷斯特泡芙(泡芙面糊、焦糖吉士醬、香提焦糖奶油)

法式杯子甜點(水果醬、杏仁面脆、 香緹奶油)

卡里奧克(杏仁面脆、巧克力果凍、百香果慕斯)

黑加侖三重奏(鹽之花餅干、黑加侖慕斯、香緹奶油)


干點系列 :

拿破侖蛋糕(千層酥、英式奶油、果醬)

法式軟曲奇(軟曲奇、堅果、巧克力豆)

招牌馬卡龍(杏仁小餅、水果奶油餡)



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